Zutaten
- 500g Schweinefleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 rote Paprika
- 1 Dose gehackte Tomaten
- Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
Anleitung
Dieses Gulasch mache ich eigentlich viel zu selten, denn es ist lecker und geht echt einfach… Es gibt viele Gulasch Varianten und meine Kinder bevorzugen dieses Rezept.
Schritte
1 Erledigt | Das Fleisch in kleinere Stücke schneiden. Die Zwiebeln und die Paprika in grobe Stücke schneiden. Ca. 2×2 cm große Würfel. |
2 Erledigt | In einem großen Topf die Zwiebeln anbraten. Das Fleisch zugeben und scharf anbraten. Mit reichlich Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Jetzt 400 ml Wasser angießen und mit geschlossenem Deckel 2 Stunden köcheln. |
3 Erledigt | Die Paprika und die Tomaten in den Topf geben. Alles noch 30 Minuten fertig kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
4 Erledigt | Das Gulasch mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln servieren! |
