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Schritt 1
Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten, herausnehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2
Joghurt, Zucker und Zitronensaft cremig rühren. Nüsse grob hacken und mit Honig mischen. Honignüsse und Joghurt abwechselnd in 4 Gläser schichten.