• 1 Banane
  • 2 Eier
  • 1 1/2 EL Chiasamen

Heute hab ich die Minipfannkuchen für meine Mama gemacht, da sie glutenfrei sind! Obwohl kein Zucker reinkommt, haben sie sehr lecker süßlich geschmeckt. Und mit Marmelade, Nutella oder frischem Obst kann man sie sehr gut verfeinern!

  1. Die Banane mit einer Gabel gut zerdrücken. Dann mit den Eiern und den Chiasamen verquirlen!
  2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und immer einen Esslöffel der Masse in die Pfanne geben und rausbacken. Bei mir wurden 12 kleine Flädchen draus.
  3. Mit beliebigen Beigaben genießen!